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오이시서울

츠유를 부어먹는 김치소면

츠유를 부어먹는 일본식 소면에

김치를 얹져서 더 시원하게 먹기~

여름철에 어울리는 한그릇입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소면 2묶음
  • 계란 2개
  • 깻잎 4장
  • 김치 적당량
  • 참깨
    [츠유물]
  • 츠유+물 300cc
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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츠유에 물(지정대로 희석)을 섞어서 츠유물을 만들어 냉장고에서 차게 합니다.
계란을 노른자와 흰자로 나누어 지단을 만들어
식으면 채썰어주세요.
깻잎을 채 썰어주세요.
삶은 소면을 찬물로 식히고 물기를 뺀다.
그릇에 소면을 담고 지단, 깻잎,김치를 올리고 김과 참깨를 뿌려줍니다.
차게 한 츠유물을 부어서 드세요.
츠유와 김치의 조합을 즐겨보세오.
레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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