17,634
main thumb
만개의레시피

[2019 수산물 간편 레시피 전국민 공모전] 최우수상 매콤꼬막당면볶음 ★

매콤한 양념에 탱글탱글한 당면까지 볶아

비린내가 전혀 느껴지지 않아!!!!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 삶은꼬막 170g
  • 당면 70g
  • 피망 1/2개
  • 빨간 파프리카 1/2개
  • 주황 파프리카 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 당근 약간
    [양념 재료]
  • 굴소스 2숟가락
  • 고추기름 2큰술
  • 후추 약간
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 올리브유 2숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
해감하여 깨끗하게 씻은 꼬막은 삶아서 껍질을 벗겨 준비해요.
채소는 먹기 좋게 채 썰어 준비해요.
당면은 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
예열된 팬에 고추기름 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 후추를 약간 넣고 채소를 넣어 숨이 죽을 때 까지 볶아요.
볶아놓은 채소에 준비한 꼬막살, 당면, 다진마늘 1숟가락, 올리고당, 굴소스, 올리브유를 두른 후 볶아 완성해요.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

태그Tag
꼬막볶음 추천 더보기
꼬막 추천더보기
당면 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.