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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 이원일&이영자 육전

맛있는 녀석들

전지적 참견시점

이원일셰프표 이영자 육전 탄생

정말 쉬운 육전~ 정말 맛있는 육전~~

맥주, 막걸이랑 너무 너무 잘어울리네요~~~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
불고기 또는 우삼겹 10장, 달걀 5개, 표고버섯 1줌, 어린잎채소 2줌
[겉절이]
고춧가루 0.5스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼
조리순서Steps
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불고기감 또는 우삼겹, 표고버섯, 달걀을 준비해 주시고 겉절이로 어린잎채소를 준비해주세요.
표고버섯을 채썰어 주세요.
달걀 5개를 깨서 소금 1티스푼, 설탕 2티스푼을 넣고 부드럽게 잘 풀어주세요.

달걀을 채망에 걸러 주면 더 부드럽다고 합니다.

달군팬에 불고기를 쫘~~악 펴주세요.
달걀물을 빙빙빙 둘러주세요.
표고버섯을 수북하게 뿌려주세요.
약불에서 달걀물이 2/3이상 익었을 때 뒤집어 주세요.
감칠맛 가득! 육전 겉절이 만들기.
고춧가루, 설탕, 식초, 참기름 넣고 버무려주세요.

상추나 깻잎, 부추도 상관없어요

코리안 피자 완성!
먹기 좋게 잘라 겉절이를 올려주면 초간단 야식 끝~~
레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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