Name: 감자샐러드 감자 샌드위치 든든하게 먹는 간식
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 감자 7개; 식빵; 오이 1개; 양파 1/4개; 파프리카 1/4개; 당근 조금; 베이컨 70g; 소금 2t; 설탕 2t; 상추; 양상추; 체다슬라이스치즈; 모차렐라치즈; 머스터드소스 1T; 마요네즈 2T; 설탕; 후추

감자샐러드 감자 샌드위치 든든하게 먹는 간식

여름 감자가 참 맛있을 시기죠. 요즘 반찬이나 국, 찌개에 감자를 항상 넣고 있는 거 같아요. 무엇을 해먹을까 하다가 감자 샌드위치를 만들었어요. 감자샐러드를 넣어 한 조각만 먹어도 든든한 간식이랍니다.

2인분

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자 7개를 소금과 설탕을 넣어서 쪄 줬어요.
STEP 2/10

감자가 쪄진 동안 재료 준비를 합니다. 오이 안에 씨는 긁어주었어요.
STEP 3/10

오이, 양파, 당근, 파프리카를 작게 다져줬습니다.
STEP 4/10

베이컨은 구워서 기름을 치킨 타월에 기름을 빼주고 잘게 다져줬어요.
STEP 5/10

감자는 뜨거울 때 으깨주셔야 잘 으깨집니다.
STEP 6/10

감자와 잘게 썬 야채를 넣어줍니다.
STEP 7/10

감자를 찔 때 소금과 설탕을 넣었지만 야채가 들어가니 싱거워서 소금 2t와 설탕 2t를 넣어서 간을 맞췄어요.
STEP 8/10

두가지 방법으로 감자샐러드를 넣은 감자샌드위치를 만들어 볼게요. 첫번째는 샌드위치 메이커에 식빵, 모차렐라치즈, 감자샐러드, 모차렐라치즈 그리고 식빵으로 덮어서 그릴 자국을 내서 구워봤어요.
샌드위치메이커
STEP 9/10

두번째는 토스트기에 빵을 구웠어요. 머스터드소스와 마요네즈, 설탕, 후추를 넣어서 소스를 만들고 구운 식빵 안쪽에 양쪽 다 발라주세요.
STEP 10/10

소스 바른 빵 위에 상추, 감자샐러드, 체다슬라이스치즈, 양상추, 빵 순서대로 덮어줬어요. 이렇게 2가지 버전으로 만들어 본 감자 샌드위치랍니다.