쉬운요리 계란요리 들기름 계란후라이
마땅히 해먹을 반찬이 없을 때 국민 식재료,
계란을 활용한 들기름 계란후라이입니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
조리순서
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STEP 1/6계란을 넓게 깔 수 있는 팬에 들기름 2큰술을 넣어 가열해주세요.
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STEP 2/6그 사이 대파를 송송 썰어 준비해주세요.도마와 칼을 이용할 필요 없이 가위로 송송 썰어주면 편리하답니다.
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STEP 3/6중불의 팬에 송송 썬 대파를 넣어준 후 파 향이 올라올 때 까지 볶아주세요.중불
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STEP 4/6향긋한 향이 올라오면 계란 2알을 톡 까주세요.
포인트는 계란을 완전히 익히지 않고 반숙으로 먹는 점이랍니다.계란 숫자에 맞춰 팬의 크기를 선택해주시면 모양이 훨씬 예뻐요.
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STEP 5/6위에서 간을 따로 하지 않는 이유는 국간장 때문이에요.
넓은 그릇에 국간장 1큰술을 넓게 펴주세요.
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STEP 6/6계란이 반숙으로 익으면 그대로 그릇에 덜어내주세요.
- 들기름과 계란노른자는 궁합이 잘 맞아요.
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