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만개조아

스페인하숙 차세프의 오삼불고기 덮밥

스페인하숙 보다가 너무 먹고 싶어서 따라 만들어 보았어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 문어 1마리
  • 삼겹살 300g
  • 양파 1개
  • 대파 1대
  • 통마늘 10개
    [양념장]
  • 고추장 2숟가락
  • 고춧가루 2T
  • 간장 4T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1.5T
  • 올리고당 1T
  • 참기름 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요
야채는 냉장고에 있는것 위주로 했답니다.
마트에 오늘 오징어가 없어서 자숙문어를 준비했어요
고기는 한입 크기로 잘라서
후추와 다진마늘을 넣고
밑간을 해 두었답니다.
고추장2,고춧가루2,간장4,다진마늘1
설탕1.5,올리고당1,참기름1
양념장을 만들어 주세요
프라이팬에 통마늘과
파를 넣고 먼저 볶아주세요
밑간한 고기를 넣고 볶아주세요
오징어가 없어서
자숙 문어를 넣어서
살짝 볶아주세요
준비해둔
양념장을 넣고 볶아주세요
집에 있는 야채들을 다 꺼내보았어요
양배추와 버섯이 있어서 준비했어요
아이들이 버섯을 좋아해서
듬뿍 준비했답니다.
양파를 넣고 볶아주다가
버섯과 양배추를 넣고
후르륵 볶아주세요
오삼불고기를 올리면 완성~
오삼불고기 완성~
오징어가 아니니깐 문삼불고기인가요?~~
레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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