호박 편수 레시피를 공개합니다!
더운 여름,
수분이 가득한 애호박으로 만드는 편수.
오늘은 가족끼리 모여 앉아 편수 만들어 먹어보면 어떨까요?!?!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료 (2인기준)입니다.칠갑농산 만두피20장, 애호박 1개, 다짐육 150g, 표고버섯 5개, 풋고추 3개, 다진마늘 1큰술, 통깨, 소금, 들기름, 후추, 국간장, 식용류
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STEP 2/6애호박은 채썰어 넓은 볼에 담아 소금에 살짝 절인 후 물기를 짜고, 달구어진 팬에 식용류를 두르고 볶아줍니다.
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STEP 3/6표고버섯은 잘게 다지고 소금 한꼬집을 넣고 밑간을 한 후 팬에 볶아 줍니다.
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STEP 4/6볼에 애호박, 돼지고기 다짐육, 표고버섯, 다진 풋고추, 다진마늘을 넣고 양념을 해줍니다.(소금 1작은술, 국간장 1작은술, 통깨 1큰술, 들기름 1큰술, 후추 약간)
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STEP 5/6만두피에 소를 올려 사각형 모양으로 만두를 접어 줍니다.
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STEP 6/6만들어진 만두는 찜기에 피가 투명해 질 때 까지 쪄주면
완성!!
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