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맛미2

카레여왕 카레 만들기

무엇을 먹을지 고민될때 있는 재료들로 카레를 자주 해먹어요

여러 카레 제품 중에서 카레여왕으로 시도해 보았어요☆
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 카레 분말
  • 스팸
  • 감자
  • 애호박
  • 양파
  • 대파
  • 마늘
  • 송이버섯
    [양념]
  • 버터
노하우 영상
조리순서Steps
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버터에 깍둑썰기한 감자와 통마늘을 볶아주세요
재료는 단단한 순으로 넣어줍니다
다른 후라이팬에서는 깍둑썰기한 스팸을 노릇하게 구워주세요
감자 표면이 갈색이 될때쯤 깍둑썰기한 애호박과 양파를 넣어주세요
양파가 투명해지려고 하면 송송썬 대파와 송이버섯을 넣어주세요
송이버섯을 넣은 지 1분 정도 후 구운 햄을 넣고 살짝 볶아주세요
물 700ml정도 넣고 끓여주세요
재료에 따라 다르지만 재료가 자작하게 잠길 정도만 넣어주세요
이 정도요~
물을 넣고 카레여왕 육수 소스를 넣어주세요
보글보글 끓을때 카레 분말을 넣어주세요
10분 정도 끓인 후 마무리 치즈 파우더를 넣고 1분 정도 후 불을 꺼주세요
카레는 조금 식은 후 먹는게 더 맛있는것 같아요

불을 끄는 시점은 점성이 없어보이지만 조금만 숙성되어도 맛있는 카레를 맛볼 수 있답니다

어떤 카레 제품을 써도 레시피는 동일해요~ 채소나 고기류는 원하는대로 집에 있는대로 사용해 보세요☆
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