물회 만들기를 시작합니다!
칠갑농산 냉면육수, 비빔장, 소면만 있으면
물회는 참 쉽죠~~
더위에 집에서 먹는 시원한 물회 어떠세요?
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5칠갑농산 수연소면 1묶음, 도다리 세꼬시 2줌,
배 1/4개, 적채 1/2통, 오이 1개, 양파 1개 ,
상추 4~5장, 풋고추 2개, 홍고추 2개,
소스 - 칠갑농산 냉면육수 2팩 고추장 5큰술,
현미식초 4큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 약간(취향에 따라)
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STEP 2/5볼에 양념 재료를 넣고 소스를 만듭니다.
(취향에 따라 와사비도 살짝)
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STEP 3/5야채 손질을 합니다.
(양파는 썰어 물에 담궈 매운맛을 빼줍니다.)
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STEP 4/5국수를 삶아 찬물에 헹궈 작은 접시에 담아둡니다.
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STEP 5/5야채와 회를 올리고 육수를 담고, 국수사리를 따로 내면
완성!!
TIP. (회와 야채를 섞어 먼저 건져 먹고, 남은 육수에 국수를 넣어 먹어요.)
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