679
main thumb
라미유리맘

초간단 삼겹살찜 & 양파부추겉절이

더워도 삼겹살은 포기못하죠?

초간단찜으로 삼겹살 쪄서 겉절어 얹어 먹을까요?
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살 500g
  • 양파 1/2개
  • 부추 1줌
    [양념]
  • 소금 조금
  • 후추 조금
  • 다진마늘 2큰술
  • 간장 4큰술
  • 식초 2큰술
  • 요리당 2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 1큰술
  • 참기름 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼겹살에 소금과 후추를 발라서 밑간해요
다진마늘도 잘 발라줘요
찜통에 넣고 푸욱 쪄요
양파반개는 썰어서 물에 담궈놔요.
간장4큰술,식초2큰술,요리당2큰술,고춧가루2큰술,깨1큰술,참기름1큰술,마늘1큰술을 넣고 겉절이 양념을 만들어요.
부추도 적당히 잘라 양파, 양념장이랑 버무려요
삼겹살을 젓가락으로 찔러 핏물이 안나오면 다 익은거예요
삼겹살을 먹기좋게 잘라 양파부추겉절이와 같이 내요.
양파를 물에 담그면 아린맛이 없어져요.
레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

삼겹살찜 추천Recommend recipes
최근 인기 상품더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.