훈제연어 브루스케타
오늘저녁 열심히 일한 당신 와인한잔과 딱어울리는 핑거푸드로
사랑하는 연인과 함께 즐겨보심은 어떠시려는지
이탈리아 대표적인 전채요리
브루스케타 를 추천합니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5적양파는 꼭지를 제거한뒤 0.2cm두께로 채썬다
이후 찬물에 5분간 담가 매운기를 뺀중뒤 체에 받쳐 물기를 제거한다
베이비야채도 깨끗이 씻어 찬물에 5분간 담가준뒤 체에 받쳐 물기를 제거한다
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STEP 2/5팬에 갈릭바게트 를 약불에서 타지 않게 앞뒤로 뒤집어 가며 구운다음
카망베르치즈를 골고루 바른다
갈릭바게트가 뜨거울때 카망베르치즈를 바르면 치즈가 녹는다
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STEP 3/5연어슬라이스는 2등분 한다
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STEP 4/5갈릭바게트위에 베이비야채->적양파->연어슬라이스 순으로 올린다
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STEP 5/5완성된 브루스케타 을 접시에 담는다
케이퍼를 올리고 레몬즙을 뿌려서 완성한다
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