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♡매콤한 깍두기♡
청양고추를 송송 썰어 넣은~

초간단 매콤깍두기예요^~^ 홍홍
6인분 이상 30분 이내 초급

#건강한 요리 #신선한 재료 #누나의 사랑과 정성이 담긴 진심 맛보장 레시피!

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
*

무는 겉 표면을 깨끗하게 씻는게 중요한데 제가 사용한 무는 씻어도 흙 얼룩이 남아서 칼날을 세워 껍질을 깍았어요.

*새우젓은 알맹이만 넣는다는 생각으로 손으로 가볍게 짜서 넣어주세요.

*

매콤한 맛을 내기 위해 국산 청양고춧가루, 청양고추 두개를 넣었어요~
5.00
리뷰별점
  • Ocall
    리뷰별점
    올려놓은 모든 요리가 굿이네요^^ 전 오늘 깍두기 갑니다...ㅎㅎㅎ
    2019.08.23 01:52
깍두기 맛보장 레시피