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노루네

비타민과 철분이 풍부한 레드비트 차

혈압을 낮춰주고 혈액 응고가 줄어드는 레드비차 ....시금치처럼 옥산이 많아 옥산 성분은 담석을 만들 확율이 많아 신장결석이나 신장질환이 있는 사람에게는 좋지 않은 채소라 신장에 염증이 있는 사람은 신장결석 문제가 발생될수 있으니 주의하세요
6인분 이상 2시간 이상 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 비트
조리순서Steps
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셀러드나 즙을 내어 마시는 비트 좋은 효능으로 준비합니다
다양한 비타민을 함유하고 있어 항암 빈혈 고혈압 성인병 피부염 등 많은 도움이 된답니다
비트의 껍질에는 파이토케미컬과 안토시안이 풍부해 깨끗이 씻어 껍질째 채썰어 줬어요
바둑 모양으로 썰어 건조기에 말려 줍니다
빨간 색상이 너무 고와요
햇볕이 잘 드는 곳에 말려도 되지만 리킵에 천천히 말렸답니다
팬에 약불에서 여러번 덖는 방법도 있지만 에어프라이어에 냅큅 깔고 말린 비트를 넣고
160 온도에 10분 타이머 했어요
튀밥집에서 튀긴거 같아요
뽀송하게 튀겨진 마른 비트
끓여먹는 방식보다 우려내는 방식이 영양손실이 줄어 든답니다
기호에 따라 얼음을 추가해 차게 마셔도 좋고 탄산수에 넣어서 먹어도 좋아요
팬에 여러번 덖어도 좋고 자극적인 맛이 아니기 때문에 맹물이나 탄산수에 타서 드시면 됩니다
레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

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