감자채 전과 3층 치즈의 만남
재료가 간단하고 만들기 쉬운 전이나 부침개를 자주 만들어 먹는데요,
그 사이에 3층치즈를 넣어 풍미와 꽉 찬 식감을 만들어 냈습니다.
따뜻할 때 젓가락으로 들어올리면 치즈가 쭈~욱 늘어나 보는 재미, 먹는 재미가 있습니다 ^^*
간식으로도 좋고 밑반찬으로도 좋아요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해주세요.
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STEP 2/10감자는 감자칼로 껍질을 벗기고 채썰어 주세요.
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STEP 3/10양파도 채썰어 주세요.
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STEP 4/10당근도 채썰어 주세요.
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STEP 5/10믹싱볼에 채썬 재료와 부침가루를 넣어주세요.
소금과 후추로 간을 해주세요.
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STEP 6/10물을 넣고 반죽을 만들어 주세요.물과 부침가루는 재료 양에 따라 조절 해주세요~
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STEP 7/10후라이팬에 반죽을 한 국자 올려 얇게 펼쳐 주세요.
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STEP 8/10뒤집어 준 후 3층 치즈 한장을 올려주세요.
그 위에 치즈가 타지 않도록 반죽을 올려주세요.
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STEP 9/10뒤집어 양면을 노릇하게 구워주세요.
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STEP 10/10치즈 감자채 전을 그릇에 담고 초간장을 곁들여 완성합니다.
- 중불에서 요리하여 치즈 감자채 전이 타지 않도록 주의해주세요 ~
양파, 당근 이외에 다른 재료를 넣으셔도 좋아요 !
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