2인분
30분 이내
중급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10순살고등어는 쌀뜨물에 10분 정도 담궈 비린내를 제거해주세요
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STEP 2/10후라이팬에 바삭하게 구워주세요
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STEP 3/10오이는 잘라서 소금에 5분 정도 절여주세요
절인 후 물에 한 번 씻어 키친타올로 물기를 제거해주세요
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STEP 4/10계란은 지단으로 만들어주세요~
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STEP 5/10고등어 살은 싸기 좋게 잘라서 준비해주세요
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STEP 6/10김밥용 김에 밥을 얇게 펴주세요
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STEP 7/10얇은 순서대로 깻잎 2장, 자른 치즈 1장, 지단도 듬뿍 올려주세요
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STEP 8/10고등어도 듬뿍, 오이도 2개씩 올려주세요~☆
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STEP 9/10꾹꾹 말아주세요
겉면에 들기름도 살살 발라주세요
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STEP 10/10예쁘게 썰어 준비합니다
위에 깨도 살살 뿌려주세요☆
- 아무리 순살 고등어로 쌌다고 해도 가시가 있을 수 있으니 주의해주세요
굽기 전에 맨손으로 살을 만져보면 가시가 잡혀요 미리 뽑아서 구워주면 더 좋더라구요♡
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