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ㄴ딸기바람

(노밀가루) 달콤향긋한 인삼코코넛로쉐~

집에 있는 인삼을 활용하여 초간단!!

노밀가루 겉은 바삭 속은 촉촉한 코코넛인삼로쉐를

만들어 보았습니다!

오븐만 있다면 누구나 간단히 할 수 있고

없어도 인덕션이나 에어프라이어도 가능해요~^^

4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 코코넛가루 70g
  • 인삼 50g
  • 아몬드가루 30g
  • 계란 흰자 2개분
  • 탈지분유 10g
  • 설탕 25g
  • 25g
  • 버터 20g
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 오늘의 준비재료!
여기서 탈지분유는 없으시면 생략가능 합니다^^ 버터는 녹이는 중이라 사진에 빠졌네요~
우선 볼에 계란 흰자2, 설탕을 넣고
설탕이 녹을때까지 저어주세요.

계란은 냉장고에서 미리 30-1시간전에 꺼내두세요

기본가루재료를 모두 넣고 섞다가
버터를 녹여 넣고 마지막으로
꿀까지 넣으면 준비완료!
모양을 만들때 음푹파인 수프 숟가락이 좋아요 없으면 그냥 숟가락에
반죽을 수저위에 올리고
아몬드를 한개넣고
(다시 위에 조금 올리고 다른 숟가락
안쪽으로 눌러 모양을 잡아주세요.)
요렇게~ 쉽죠?
안되면 그냥 비닐장갑끼고 손으로 만들어요^^
5개를 만들고 나니 타르트로도 먹고 싶어서 타르트지에 파인애플과 인삼으로 만든 파인장을 넣고 반죽 올리고 아몬드 한 알 올리면 끝!
@6914442 파인장 참고

파인장은 전 레시피 참조 (파인애플통조림1통+인삼반뿌리+꿀2스푼+물)

요렇게 준비완료!
오븐에 넣고 180도로 예열한 오븐에
170도에서 15-20분 구워주면 끝!

하고싶은 스타일에 따라서 변형 갯수도 달라집니다^^ 위래 데코도 다른 견과나 말린 과일 등 다양하게

올려보세요.

맛있게 구워나온 코코넛인삼로쉐와
타르트 들도 완성!!
다양하게 즐겨보아요.
겉은 바삭하고
속은 촉촉!!!
아메리카노와 함께 즐기면 활력충전에 그만이죠^^
오늘은 초간단 베이킹으로 가족들과 함께 즐겨보세요~^^
오븐이 없어도 에어프라이어나

팬에서 약한불로 구워주시면 되요^^

레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

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