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만개의레시피

TV요리) 강식당 2 이거 참 웃기는짜장떡볶이 일세 ★

뭐얌 ★ 웃긴줄 알았더니 너무 맛있쟈냐 ★

안엘프 ★ 너 못하는게 뭐야 ( 소름 )

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 떡볶이떡 2종이컵
  • 어묵 2장
  • 짜장 소스 2/3국자
  • 고추장 1/2숟가락
  • 1+1/2종이컵
  • 대파 1/2대
    [짜장소스재료]
  • 춘장 150g
  • 다진 대파 1/2종이컵
  • 다진 양파 1+1/2종이컵
  • 다진돼지고기 1종이컵
  • 식용유 1/2종이컵
  • 황설탕 1/3종이컵
  • 굴소스 3숟가락
  • 간장 2+1/2숟가락
  • 다진생강 1/3숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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팬에 식용유를 넣고 송송 썬 대파를 넣어 중약불에서 파기름을 만든다.
파향이 올라오면 황설탕을 넣는다.
다진 돼지고기, 다진 양파를 넣어 볶은 후 다진 생강을 넣어 볶는다.
간장, 굴소스, 춘장을 넣고 중불에서 10분간 볶아 짜장소스를 만든다.
다른 팬에 짜장소스와 물을 붓고 떡볶이떡, 어묵, 고추장을 넣어 한소끔 끓인 후 송송 썬 대파를 넣어 완성한다.
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