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레시피공모전 대상!! 삼삼(參參)한 닭가슴살 오일 파스타
서양요리인 파스타와 우리나라의 대표적 보양 식재료인 인삼, 닭가슴살을 이용하여 누구나 손쉽게 가정에서 간편하고 맛있게 또는 일반 외식업 매장에서도

시판 할 수 있는 매콤한 오일 파스타를 만들어 보았습니다.

인삼과 최고의 궁합을 자랑하는 닭,마,대추,꿀을 이용한

사시사철 즐길 수 있는 건강한 한끼 일듯합니다.

또한 마,꿀,인삼,두유,브로컬리를

이용한 후식으로 인삼마쥬즈도 만들어 보았습니다.

1인분 30분 이내 초급

삼삼한 레시피공모전 시즌4 대상수상 감사드립니다. 앞으로도 초심 잃치않고 쉽고 간단한 요리로 많은 정보와 활동 열심히 하겠습니다, 감사합니다^^

파스타 재료
닭가슴살 굽기 재료
닭가슴살 염지 재료
인삼 마 쥬스 재료
노하우
  • 육수 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 닭가슴살 조리법
  • 마 손질법
  • 마 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 꿀 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
닭비린내를 잡을 수 있는 우유와 바질 향신료를 이용하여 재워둡니다

구운 인삼은 오일과 어우러져 깊은 향과 식감이 고기 못지 않습니다

인삼과 함께 최고의 궁합이라 할수 있는 닭,마,대추,꿀을 활용합니다

닭가슴살은 앞뒤로 익힌 후 약불에서 소스를 졸여줍니다
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오일파스타 맛보장 레시피