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요리조이

삶은달걀반숙법

몸에 좋은 달걀반숙
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 6개
  • 굵은소금 1t
노하우 영상
조리순서Steps
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상온에 30분 정도 놔둡니다
남비에 달걀이 잠길 정도의 물을 넣고 굵은소금 1t 넣고 끓입니다 물이 끓으면 달걀 6개를 국자로 조심스럽게 넣습니다 8분간 센불에서 끓입니다
8분이 지나면 받아놓은 찬물에 달걀을 다 빼서 넣습니다 물을 한번 더 갈아줍니다 반숙 완성입니다
미리 상온에 두면 깨지지 않습니다 물이 끓을때 달걀을 넣고 8분 후에 찬물에 샤워시킵니다
레시피 작성자About the writer

요리조이

우리 모두의 행복한 밥상을 꿈꾸는 요리조이에요♡

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