Logger Script
코다리찌개 만드는 법 - 코다리요리
대게 코다리로는 찜을 많이 만드는 편인데

반건조 생선들로 탕이나 찌개도 많이 끓이는 것처럼

찌개로 끓여도 좋을 것 같더라구요

시원 칼칼해서 해장으로도 좋고

술안주 찌개로도 좋은

코다리 찌개 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 30분 이내 아무나
아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns
재료
계량법 안내
주재료
선택 재료
육수
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
코다리찌개 만들기

1. 코다리와 채소를 손질해준다

2. 다시마 3장, 멸치 7~10개, 무, 물 1.5L 넣고 멸치 다시 육수를 끓여준다

3. 육수에 코다리를 넣고 다진 마늘 2 큰 술, 액젓 2 큰 술 넣어준다

4. 대파, 청양고추를 넣고 고춧가루 2 큰 술과 국간장으로 간을 해준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • songjk****
    리뷰별점
    너무너무 맛있게 잘 먹었어요.올려주신 래시피가 넘 상세해서 만드는데도 편했네요.덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~
    2022.01.06 18:26
  • -u mom
    리뷰별점
    정말 잘먹었어요..이렇게 쉬운 요리가 있나싶어요!전 실은 똥손입니다.ㅋㅋ 제가 만든거 빼곤 다 잘먹는데 오늘 돈주고 산요리가 너무 맛없어 큰맘먹고 해봤는데 진짜 맛나요..전 콩나물과 알과 곤이 사리는 마트에사 사서 더 첨가했답니다. 막걸리 안주로 최고네요.. 먹기전에 사진 찍었음 좋았을텐데 아쉽네요..ㅠㅠ
    2020.11.22 19:44
  • 불루스턴
    리뷰별점
    셰프님 안녕하십니까 세심하게설명을듣고 보고 팁까지 알려주신데로 따라서해본결과 평소에조림을 해서 한맛과는 또다른맛이나왔네요 훨씬더낫다고 저희와 주위에서다들 이구동성으로이야기를하고 있네요 시원하고 칼칼한맛에 담백한국물이일품인 코다리찌게가 메인메뉴가 되가지고 정말맛있게 시식을 해서 고맙다는말씀을 전해드립니다
    2019.06.19 22:13
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :) 이런 댓글 받으면 하루종일 기분이 좋아져요 -////- 헤헿 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
    2019.06.20 14:59
#코다리#코다리찌개#간단찌개#술안주#해장국
찌개 맛보장 레시피
더보기