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오븐에 구운 인삼 약과
우리나라의 전통 과자인 약과와 인삼이 함께 하면 잘 어울릴 것 같아 만들어 봤어요~보통 약과는 기름에 튀기지만, 기름에 튀긴 맛 때문에 느끼하다 생각이 들 때가 있어 담백하게 오븐에 구워내 인삼 약과를 만들어 보았습니다

만드는 법이 매우 간단해서 누구나 쉽게 구운 인삼약과를 만들 수있어요~
4인분 60분 이내 초급
약과반죽재료
약과 시럽
반죽코팅
노하우
  • 중력분 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 꿀 조리법
  • 카놀라유 조리법
조리순서
쿡팁
*모양을 만들 때 밀대가 없으면 손으로 그냥 눌러도 괜찮아요

*반죽이 튀긴 약과처럼 더 부드러운 것을 원한다면 반죽 자체에 카놀라유를 추가해도 괜찮아요
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