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폭신폭신 맛있는 계란말이 레시피
집밥 메뉴 가정식반찬으로 단연 인기 품목을 꼽자면 고기반찬을 제외하고는 계란말이가 가장 먼저 떠오릅니다. 사실, 별다를 것 없는 단순한 메뉴인데 계란 프라이보다 훨씬 정성이 느껴지는 반찬이기도 합니다. 저는 간을 약하게 해서 부쳐 만들고, 나중에 케첩을 곁들여 먹는 것을 참 좋아하는데요.

계란말이가 생각보다 쉬운 음식처럼 느껴지지는 않습니다. 요즘에는 계란말이 전용 팬도 시중에 나와있어 더욱 요리를 쉽고 빠르게 해 주지만, 생각보다 전용 팬의 가격대가 만만치 않더라고요. 일반 팬을 사용해서 먹음직하고 두툼한 계란말이 만드는법 팁을 오늘 레시피를 통해 공개합니다.

저는 계란말이는 좀 두툼하게 부쳐야 맛이 좋더라고요. 간도 약하게 하니 반찬으로 집어먹다 보면 금세 사라져서 오늘 좀 넉넉하게 만들어볼 거예요. 10개 정도 달걀을 사용하시면 2~3끼 맛있게 즐길 수 있는 양이 됩니다. 지금부터 최고의 집밥 메뉴 계란말이 만드는법 레시피 시작합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
1) 기름 코팅과 예열이 정말 중요해요.

2) 일정한 양의 달걀을 넣어야 두께가 고르고 예뻐요.
3.00
리뷰별점
  • 할슈있다!
    리뷰별점
    해봤는데 1인분에 10게 약간 많네요 아침, 저녁으로 2번 먹었네요... 근데 맛은 보장
    2019.06.23 21:09
계란말이 맛보장 레시피