6인분 이상
60분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10국거리용 소고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼서 준비하고 무우 한토막 나박하게 썰어 준비하고 콩나물은 머리를 따서 손질해두고 대파도 넉넉하게 준비했어요
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STEP 2/10달군 냄비에 참기름 2스픈 넣고 소고기와 훗춧가루 생강가루 넣고 볶다가 소고기가 반정도 볶아지면
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STEP 3/10나박하게 썬 무우 넣고 달달 볶아 겉이 투명해지기 시작할때 간장 2스픈과
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STEP 4/10고춧가루 2스픈 먼저 넣고 볶다가 (고춧가루는 입맛에 따라 넣으시면되요)
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STEP 5/10멸치 다시마 육수를 넣고 어느 정도 끓이다가 무우가 다 익었을때
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STEP 6/10콩나물을 넣고 계속 끓이다가
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STEP 7/10양파도 넣고 끓이면서
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STEP 8/10대파와 마늘을 넣고 끓여 주세요
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STEP 9/10간을 보고 필요에 따라 추가로 간을 하면 됩니다
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STEP 10/10다싯물의 감칠맛과 얼큰하고 시원한 경상도식 뭇국
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
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슬랭이리뷰별점신랑이 역대급으로 맛있데요 감사합니당2021.09.01 11:47 -
순곱순엄마리뷰별점맛있어요 양파 넣었더니 달아서ㅎㅎ 담엔 빼고 해야겟어요2021.05.06 21:00 -
꼼꼬미야리뷰별점맜이엇엇어요2020.06.01 17:04쉐프의 한마디방문해 주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요2020.06.02 07:21
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로밍리뷰별점처음시도해봤는데 너무마싯어요!2019.10.29 22:41쉐프의 한마디감사합니다 귀한시간 내어 들려 주심에 감사드려요2020.06.02 07:21
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