집에서 스테이크 굽기
같이 곁들여먹는 소스와 야채덕분에 더 맛있어요 시판용 제품을 그냥 써도 되지만, 간단하게 몇가지 섞어 또다른 소스를 만들어도 참 맛있답니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스재료
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조리순서
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STEP 1/8고기를 먹기 하루전, 냉장실로 옮겨 자연해동 시키고 키친타올로 핏물을 제거후 밑간을 해줍니다 소금, 후추, 올리브유를 발라주고 냉장고에서 30분정도 숙성시켜 줬어요
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STEP 2/8그사이 야채를 준비해주는데요 집에있는 버섯, 통마늘, 양파 준비했어요 먹기좋게 썰어서 준비합니다
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STEP 3/8스테이크소스 4스푼, 굴소스 1스푼, 케첩 1스푼, 올리고당 1스푼을 섞어줍니다.
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STEP 4/8팬에 기름과 버터를 넣어 야채를 볶아줍니다
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STEP 5/8만들어둔 분량의 양념을 넣어 잘 섞어 소스를 만들어줍니다.
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STEP 6/8다른 팬에 똑같이 기름와 버터를 넣어줍니다.
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STEP 7/8고기를 앞뒤로 익혀줍니다
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STEP 8/8그릇에 고기를 담고 만들어둔 소스를 올려 완성합니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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에이치원리뷰별점소스없이 마리네이드만 레시피대로 했는데 풍미가 느껴지네요~ 잘먹었습니다^^2022.11.06 23:20 -
궈니지니맘리뷰별점아웃백 부럽지 않아요 정말 맛있어요 감사합니다 ^^2022.01.15 19:11 -
bbo0924리뷰별점소스 존맛2021.08.18 20:27 -
마리앙78리뷰별점혀니님 덕분에 신랑 생일에 맛있는 스테이크 먹을수 있었던거같아요. 신랑은 단거랑 케찹별로 안좋아해서 올리고당이랑 케찹은 반만 넣고, 와인만 좀더 내고싶은데 없어서 복분자주스 잇는거 살짝 한숟가락 넣었더니 케찹맛도 덜나고 괜찮던데요! 맛잇게 잘먹었습니다 좋은레시피 감사합니다2021.02.23 22:02
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스테이크굽는법 맛보장 레시피
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