고구마고로케만들기
아이들 간식에 너무 좋은 고구마고로케 입니다. 제과점에 있는 고구마고로케 못지 않은 맛있는 고로케예요. 밀가루가 들어가지않아 건강에도 좋은 간식입니다..
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8고구마를 4등분으로 3개를 잘라 줍니다.
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STEP 2/8고구마를 일회용봉지에 넣어 전자렌지에 5분 돌린후 익은 고구마를 으깨줍니다
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STEP 3/8양파. 맛살. 옥수수콘을 잘게 썰어 주고 섞을때 소금약간 넣어 섞어줍니다.
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STEP 4/8으깬 고구마를 둥굴게 빚어 줍니다.
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STEP 5/8둥굴게 빚은 고구마 속에 썰어놓은 양파.맛살.옥수수콘을 넣고 납작하게 만들어 줍니다.
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STEP 6/8빚어놓은 고구마를 빵가루에 묻혀 줍니다
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STEP 7/8미리 달군 식용유에 고구마고로케를 노릇노릇 튀겨 줍니다.
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STEP 8/8노릇노릇 튀겨진 고구마고로케 입니다
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