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가정간편식 - 수제어묵 타코야끼
수산물을 이용해 가정에서 누구나 간단하게 만들 수 있는 요리 수제어묵 타코야끼를 만들어 봤습니다. 타코야끼 틀 없이 쉽게 만들 수 있고 다양한 수산물을 이용하여 타코야끼 맛을 업그레이드 시킨 요리입니다.

해산물과 야채들이 듬뿍 들어가 아이들에게도 좋고 어른들 술안주로도 딱입니다 ~
2인분 20분 이내 아무나
주재료
부재료
토핑용
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 버섯 손질법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 가쓰오부시 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
- 동태살 대신 국산 수산물 가지미나 대구살 등을 이용해도 좋습니다.

* 요리는 수제어묵 볼을 냉동포장하고, 가쓰오부시, 마요네즈 소스, 타코야끼 소스를 분할 포장하여 제조한다면 소비자는 가정에서 팬에 기름을 자작하게 두른 후 , 수제어묵 볼을 튀겨주고 그 위에 소스와 가쓰오부시만 올려주면 복잡한 조리의 번거러움 없이 가정에서 누구나 간단하게 만들 수 있는 요리가 될 수 있습니다.
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