아이들 매일반찬,초간단 볼어묵조림 만들기
아이들 매일반찬으로 볼어묵조림을 만들었어요.
볼어묵조림 아이들이 정말 좋아해요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
계량법 안내
- 재료
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작은거
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8볼 어묵은 뜨거운 물에 한번 데쳐서 준비 했어요.
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STEP 2/8양파와 당근은 비슷한 크기로 납작납작하게 썰어 줍니다.
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STEP 3/8프라이팬에 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/8마늘향이 올라오면
양념장을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/8양념장이 끓기 시작하면
양파, 당근을 넣어 줍니다.
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STEP 6/8양파와 당근을 볶아 줍니다.
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STEP 7/8양파가 숨이 죽으면
볼어묵을 넣고 뒤적이면서 볶아 줍니다.
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STEP 8/8양념장이 거의 졸아들면
참기름, 참깨,후추를 넣고 뒤적여 마무리 합니다.
부족한 간은 진간장과 물엿으로 더해주시면 됩니다.
- 어묵은 뜨거운 물에 한번 데쳐주시면 맛이 더 깔끔해요.
4.50
리뷰별점
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오기♥️리뷰별점맛있어요.2022.01.23 12:48 -
붉은구름리뷰별점레시피 대로 했는데 간장 150ml는 넘 많은거 같아요.어묵이 적은건지..너무 짜네요ㅠㅠ아이 반찬이라고 만들었는데 작게 잘라서 줘야겠어요ㅠㅠ2021.01.01 16:09
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