[다이어트 군것질] 카레 병아리콩 스낵
다이어트는 입 심심할때가 제일 고비였어요ㅎㅎ 병아리콩이 다이어트에 좋다는건 들었지만 그냥 삶아먹으면 너무 심심해서 좀 더 맛있고 디저트 욕구를 잠재울수있도록 카레맛을 입혔습니다. 슈퍼푸드 병아리콩! 식후에 디저트로 먹기도하고 식전에 한주먹 먹으면 포만감에 식사량도 줄어요!
1인분 
60분 이내 
초급 조리순서
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STEP 1/6병아리콩을 뚜껑있는통에 물과함께 담가 하루정도 불려주세요. 이때 물의 양을 병아리콩의 2~3배 정도로 해주세요(병아리콩이 물을 흡수해요!) 이 과정을 생략하고 싶으면 삶는 시간을 2배정도로 늘리면 되는데 식감은 하루 불리는게 더 좋아요!
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STEP 2/6불린 병어리콩을 2~30분 삶아주세요. 심이 살짝 남게 삶는게 씹히는 식감이 좋아요. 좀 더 부드러운 식감을 좋아하시면 푹 익혀주세요.
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STEP 3/6삶은 병아리콩을 스테인레스 볼이나 유리볼에 넣고 카레가루와 섞어주세요.(플라스틱통 비추) Tip.콩에 물기가 어느정도 있는게 카레 뭍이기 좋아요!
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STEP 4/6카레가루가 병아리콩에 되직하게 뭍어야 카레맛이 많이 나고 바삭해져요!
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STEP 5/6에어프라이에 넣고 200도 10분정도 돌려주세요. 몇일두고 바삭하게 드시고 싶으면 한김 식히고 200도에서 2분씩 더 돌려주세요.
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STEP 6/6겉이 갈색으로 구워져서 바삭해졌습니다!
- 몇일 지나면 살짝 눅눅해지기도 하니 너무 한번에 많이 하지말고 조금씩 만들어 드시길 추천드립니다. 그래도 빠삭하게 구우면 일주일정도는 안눅눅하더라구요.
4.83
리뷰별점
포토 후기(6)
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김여진리뷰별점너무 맛있어요2023.10.09 21:28 -
미지니리뷰별점다이어트중인데 매운카레로하니가 너무맛잇어욥 ㅎ2022.06.03 21:27 -
쏘이쏘이맘리뷰별점에프사양 때문일까요 ㅜㅜ 저는 바삭하지는 않은데 좀더 돌려봐야할까요? 벌써 겉이 갈색으로 변해서 더 돌리기 겁나네요 ㅜ2021.07.14 17:28 -
-은영2리뷰별점쫀득쫀득 파삭파삭 tv보면서 먹으니 끝도없이 먹힙니다 네이버 검색해도 레시피 많이 나오지만 이곳이 젤 심플하면서도 맛있어요2021.03.02 19:49
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