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체리모야

북어채무국

북어와무로 시원하고 담백하고 해장용으로도 맛있는 북어채무국을 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 북어채 1/2줌
  • 1토막
  • 500ml
  • 들기름 1큰술
    [양념]
  • 액젓 1+1/2큰술
  • 다진파 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
노하우 영상
조리순서Steps
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무는 납짝하게 썰어줍니다.
북어채는 물에 한번씻어 물기를 짜주고, 냄비에 들기름을 두르고 한번 볶아줍니다.
북어채를 어느 정도 볶아주면 무와물를 붓고 액젓을 넣고
한번 끓여줍니다.
국이 어느정도 끓고 간이 맞으면 마지막으로 다진마늘 다진파를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
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