오이미역냉국 간단하게 만들기
여름에 새콤하고 시원하게 먹기 좋은 오이냉국을 간단하게 만들어 보았어요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4건미역은 물에 20분 가량 불려서 바락바락 씻은뒤에 체에 받쳐 물기를 빼줍니다
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STEP 2/4오이는 채썰어서 설탕 2스푼 넣고 버무려 주세요
미역 불리는 시간동안 오이도 버무려 놓으면 됩니다
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STEP 3/4미역에 식초 5~6스푼, 간장 2스푼, 깨는 갈아서 넣고 조물조물 무쳐서 약 10분간 간이 배이게 해 줍니다
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STEP 4/4오이와 미역 넣고 물을 4컵 정도 부어 자박자박 잠기도록 해 두고
먹을때 얼음 동동 띄워서 저어가며 차갑게 드시면 여름철에 호로록~ 먹기 좋은 오이미역냉국 이에요 ^^
- 물을 넣어서 만든 오이미역냉국 이지만 시판 냉면육수를 사용하면 더 감칠맛이 있어요^^
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