Name: 치킨마요 덮밥 만들기 남은치킨으로 만든 한그릇요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은치킨 3조각; 양파 1개; 대파 1/2뿌리; 계란 2개; 마요네즈 2스푼; 간장 2T; 물 1T; 맛술 1TS; 올리고당 1T

치킨마요 덮밥 만들기 남은치킨으로 만든 한그릇요리

치킨 시켜 먹고 남은 치킨으로 더 맛있는 요리를 만들어 먹을 수 있는

메뉴중 하나가 바로 치킨마요에요.

재료도 아주 간단하게 만들기도 쉬운..

아이들도 좋아하는 메뉴로 한끼해결하기 딱인 치킨마요덮밥으로 준비해보세요

1인분

10분 이내

아무나

햇살바람

[더보기] http://blog.naver.com/lotusms12

재료

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재료

남은치킨
3조각 구매
양파
1개 구매
대파
1/2뿌리 구매
계란
2개 구매
마요네즈
2스푼 구매

양파볶음소스

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

남은치킨 3조각 , 양파 1개 , 대파 1/2뿌리, 계란 2개, 마요네즈 2스푼
양파볶음소스:간장2T, 물1T, 맛술1TS, 올리고당1T, (매실액1t)
재료를 준비합니다
STEP 2/10

치킨은 뼈를 잘 발라 준비합니다
STEP 3/10

치킨은 미리 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 기름을 두르지 않고약불에서 데워줍니다.
STEP 4/10

계란은 알끈을 제거하고 풀어서 스크램블을 만들어 줍니다.
계란은 소금은 넣지 않아도 됩니다
STEP 5/10

팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 양파를 넣고 투명해질때까지 볶다가 준비한 간장소스를 부어줍니다.
STEP 6/10

소스가 졸이면서 조금 탄다 싶을 정도로
볶아주면 양파 숨도 죽고~
불맛도 살짝 맛볼 수 있을 정도가 된답니다.
STEP 7/10

그릇에 밥을 담아주고~
STEP 8/10

밥 위에 양파 볶아둔걸 올려주고~
STEP 9/10

치킨은 가운데에 담아주고
만들어둔 스크램블을 가장자리에 올려줍니다.
STEP 10/10

그 위에 마요네즈를 골고루 뿌려줍니다.

양파소스를 볶을때

기호에 따라 매콤한걸 좋아하시면 청량고추를 넣고 볶아주셔도, 되고 아이들이 먹을거라면 간장의 양도 좀 줄여서 만들어 주시면 됩니다

요리후기7 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

식샤를합시다

리뷰별점

쉽게 따라했어요. 맛있게 먹을게요~^^

2023.03.24 16:16
Raina Cha

리뷰별점

잘 먹었습니다. 요리당 대신 매실액으로 바꿔서 넣으니 제 입맛에는 조금 덜 달고 깔끔하더라구여. 그래도 다른 비율이랑 순서 안내 감사해요

2022.12.22 12:14
흰갬

리뷰별점

맛있게잘먹엇습니당 ㅋㅋㅋ 계란이없어서 ㅋㅋ양파랑 치킨가지고만햇눈뎅 맛있엇어여ㅋㅋㅋㅋ

2022.08.11 14:24
이현주0200

리뷰별점

맛있게 잘해먹었어요!!

2020.02.17 17:50