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독특하고 상큼한 불고기 (Bulgogi - fusion style)
청양고추를 대신해줄 매운 고추를 추천받아서 매콤하고 달달한 불고기를 만들어 보았습니다.

소고기: https://www.wegmans.com/products/meat/ready-to-cook/beef/shaved-beef-steak-661971.html
2인분 120분 이내 초급
재료
양념 (for marination)
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 방울토마토 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
조리순서
쿡팁
고추양은 취향에 맞춰 넣어주세요. 저는 생각보다 많이 맵게 된 느낌이네요. 미국와서 음식을 맵게 먹지 않았었어서 그런지 확 매운맛이 느껴지네요....!
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