소고기편채 (+ 겨자소스) 손님초대요리로 좋은 소고기야채말이 만들기
오늘은 손님 초대요리로 딱 좋은 레시피를 하나 소개해드릴게요.
바로 부드럽고 고소한 소고기에 알록달록 예쁜 색감의 채소를 듬뿍 넣고 돌돌 말아 맛있게 구운 소고기 편채, 소고기야채말이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 소고기는 적당량의 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요.
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STEP 2/10빨간 파프리카와 노란 파프리카를 얇게 채 썰어주시고요.
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STEP 3/10홍피망도 얇게 썰어요
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STEP 4/10부추와 팽이버섯은 적당한 길이로 잘라줍니다.
저는 홍피망 길이 정도로 잘라주었어요.
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STEP 5/10간장 1.5 큰술 , 식초 1 큰술, 물 1.5 큰술, 설탕 1/2 큰술, 연겨자 1/3 큰술, 후춧가루를 약간 넣고 섞어 겨자소스를 만들어요.
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STEP 6/10밑간 한 소고기를 펼쳐 그 위에 야채를 골고루 올리고
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STEP 7/10돌돌 말아주세요 :)
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STEP 8/10야채를 너무 많이 넣으면 한 입에 먹기 힘드니까 적당히 넣어주세요 :)
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STEP 9/10예열해둔 그릴 팬에 식용유를 골고루 발라주고요.
* 그릴팬 없으시면 일반 프라이팬을 사용하셔도 좋아요 :)
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STEP 10/10고기의 이음새가 아래를 향하도록 올려놓은 후 골고루 익혀주세요.
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
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이쏘라리뷰별점잘먹었어요! 특히 소스가 맛있어서 다음에 그냥 고기를 구워먹을 때도 써야겠어요^^ 감사합니다~~2022.03.26 09:00 -
산속아이리뷰별점고기가질겨요. 생각보다 별루였어요 비쥬얼은이쁜데.. ㅠ2021.12.24 01:41 -
오가족리뷰별점손님상에 올리니 예쁘기도 하고 맛있어요.2021.03.18 22:39 -
동글이죽부인리뷰별점집들이 음식으로 최고~~ 칭찬 많이 받았어요~~감사합니다^^2019.06.21 13:39
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