1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5재료를 준비합니다
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STEP 2/5기름두른 후 감자와 당근이 가운데 가도록 한 후 센불로 시작하여 중불로 익힙니다
젓가락으로 마구 휘저어 줍니다
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STEP 3/5노릇하게 익힌후 감자가 다 익었는지 먹어봅니다
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STEP 4/5불을끄고 뚜껑이 있으면 덮어둡니다
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STEP 5/5그릇에 담아 소금 아마씨유 깨를 뿌리고 골고루 섞어줍니다
- 아마씨유대신 올리브유도 좋아요
감자를 가능하면 얇게 썰어야 잘 익습니다
기름 넉넉히 두르고 중불로 고루 익힙니다
당근은 지용성일때 우리몸에 유익하며 뿌리음식이니 늘 준비했다가 요리에 넣어줍니다
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