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햇살머금은집

영양만점 참치 두부 스테이크 만드는 법

고기가 없어도 고기 맛이 나는

두부스테이크 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 1/2캔
  • 양파 1/2개
  • 두부 1모
  • 당근 1/4개
  • 케챂 1/2컵
  • 돈까스소스 2T
  • 마요네즈 2T
  • 설탕 2t
  • 후추 1꼬집
  • 밀가루 30g
  • 부침가루 30g
  • 계란 1개
  • 1/2컵
노하우 영상
조리순서Steps
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고기스테이크 아니져.
바로 두부로 만든 두부스테이크랍니다
참치는 기름을 빼서 준비해 주시구요
두부도 수분을 꼭 짜서 준비해 주세요.
그리고
부침이랑 밀가루를 섞어서 주시고요
계란을 넣어주세요..
참치두부스테이크 간은 소금이랑 후추로 해주시구요
마구 섞어 주세요.
그리고 잘게 썰어서 준비한 양파를 넣어주세요,
요렇게 양파를 넣어서 스테이크반죽을 하면
스테이크를 썰어서 먹을 때 식감이 훨씬 더 좋더라구요.
그럼 참치두부스테이크 반죽이 완성이예요..
우선 양파.당근을 얇게 채썰어 주세요.
그래서 준비해 주시구요.
그리고 스테이크 소스는 물이랑 케챂.돈까스소스.마요네즈
설탕 .추추 요렇게 넣고요
졸여 주세요.
전분을 약간 넣음 소스가 끈기 있게 되는데요
전분이 없으시면 패스
후라이팬에 기름을 두르고요
반죽을 적당한 스테이크 크기로 떼서 넣어 주시구요
약하나 불에서 앞뒤로 뒤집 가면서 구워 주세요.
두부랑 참치 약간만 익혀도 되니 노릇해 질 정도로
앞뒤로 구워주세요.
그럼 아이들 말로 둘이 먹다 하나 죽어도 모르는
엄마표 참치두부스테이크 황금레시피가 완성
레시피 작성자About the writer
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