고추장 쥐포 조림 만드는 법

고추장 쥐포 조림 만드는 법

구워먹는 쥐포 밥반찬으로 만들어 볼께요.

2인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

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STEP 1/6

쥐포조림 완성 비쥬얼은 요렇답니다.
딱딱하지 않고 쫀득함과 부드러움이 공존하는
그런 쥐포볶음이랍니다.
STEP 2/6

우선 진미채볶음 만들듯이 쥐포를 물에 잠깐
담갔다가 하셔도 되는데요
저는 나중에 물을 부을거라서
물에 불리는 과정은 생략
쥐포를 적당한 크기로 잘라 주세요.
아이들이 한입에 딱 먹기 좋은 크기로 썰어 주시구요,
STEP 3/6

후라이팬에 기름을 두르고
잘라서 준비해둔 재료를 넣고 살짝만 볶아 주세요,
설탕을 넣어서 설탕 코팅
설탕 코팅을 해서 간장이 마구 쥐포에 흡수되는 것을 막아주네요.
STEP 4/6

그런다음에 어느 정도 쥐포볶기가 되었다 싶으시면 물을
넣어 주세요.
설탕코팅을 해서 그리 불거나
흐물거리지 않아요
STEP 5/6

고추장 고춧가루 양에 따라서
쥐포고추장볶음,조림 되기도 하구요
간장만으로 하면 쥐포 간장볶음.조림이 되요.
STEP 6/6

그럼 간단하게 휘리릭 5분만에
맛깔밑반찬 쥐포 조림이 완성
너무 너무 간단하지요.

요리후기4 댓글0

5.00

리뷰별점

nanp****

리뷰별점

올리고당 살짝넣으니 맛나요. 레시피 감사합니다^^♡

2021.06.19 02:44
유지니는요리사

리뷰별점

오 굿입니다 맛있어용 저는 불끄고 마지막에 올리고당 더 넣었어요 ㅋ 짠것같아서^^

2020.02.24 20:08
앙앙버터

리뷰별점

초딩입맛인 저랑 아빠가 너무 맛있게 먹었네요 쉽고 맛난 레시피 감사합니다^ㅆ

2019.08.04 00:55

쉐프의 한마디

감사합니다..오늘도 굿데이용

2019.09.02 10:54
겨울왕국공주

리뷰별점

처음 해봤는데 넘 맛있다 하네요

2019.05.30 19:24

쉐프의 한마디

네 은근 밥 도둑이랍니다. 감사합니다.^^

2019.05.31 13:24

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