4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9감자와 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주고,
애느타리버섯은 잘게 찢어줍니다.
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STEP 2/9멸치육수 4컵에 집된장 1.5을 풀어 넣어 끓여줍니다.된장의 경우 염도에 따라 적절히 가감해 주세요.
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STEP 3/9국물이 끓어오르면 먹기 좋게 썰은 감자를 넣고 중약불에서 10분 정도 끓여줍니다.중약불
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STEP 4/9버섯을 넣고 5분가량 끓여줍니다.
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STEP 5/9다진마늘 0.5를 더해 기본적인 양념을 해줍니다.
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STEP 6/9달걀물을 빙 둘러주고 어슷썰은 대파를 넣어준 뒤 5분 정도 끓여 버섯된장국을 마무리해 줍니다.부족한 간은 국간장 내지는 소금으로 조절해 주세요!
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STEP 7/9구수한 국물에 쫄깃한 버섯과 담백한 달걀이 더해져 아침국으로 좋은 버섯된장국입니다.
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STEP 8/9건더기가 푸짐한데다 자극없는 재료로 만들어 어른아이 모두가 먹기 좋답니다.
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STEP 9/9구수한 버섯된장국.
오늘도 맛있게 드시고 좋은 하루 되세요 :)
- 버섯의 양을 줄이고 양파를 넣어주셔도 좋아요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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호하니리뷰별점최고에요2024.02.03 07:48 -
왕냥♡리뷰별점계란넣은 색다른된장국 맛있네요^^2021.05.29 20:51 -
오징어예니리뷰별점저 요리에 관심 많은 11살 어린인 데여 어버이날 이라고 된장국 만들었는데 완전 짱 맛있어요!!2020.05.08 15:20 -
지여니에요리뷰별점조금 다르게 끓였는데 완전 맛있게 됐어요 ㅋㅋ 담엔 똑같이 따라해봐야겠어요!!!! 너무 감사해요^^ 재료 넣는 순서가 중요하군요!2020.03.24 19:17
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