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에어프라이어 구운명란 마요

명란을 후라이팬에 구우면 알이 자꾸 튀어서 에어프라이어로 구워봤습니다! 밥위에 구운명란 올리고 마요네즈만 뿌려먹으면 꿀맛!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란 1.5개
  • 마요네즈 1스푼
  • 올리브유 1/2스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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명란의 양념을 물로 살살 닦아냅니다.(좀 더 짭조롬 한걸 원하시면 안씻어도 돼요) 그리고 키친타올로 살살 눌러 물기를 닦습니다
크린백에 씻은 명란을 넣고 올리브유 반스푼을 넣은 후 주물주물하여 명란을 오일코팅합니다. (tip.비닐은 아직 버리지 마세요!)
에어프라이어에 넣고 140도 5분 돌린후 뒤집어서 140도로 5분 더 돌려줍니다. (좀 더 단단한 식감을 월하면 180도로 5분씩 돌려주세요)
쨔잔 맛있게 구워졌지요.
아까 썼던 크린백에 마요네즈를 넣고 모서리를 잘라냅니다.
밥위에 얹고 마요네즈를 뿌립니다.
김에 싸서 먹어도 맛있어요ㅎㅎ 좀 더 사치를 부리고 싶으면 반숙후라이를 올려 먹어도 아주 맛나답니다ㅎㅎ
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