가족모임 손님상에도 어울리는 상큼한 실곤약 샐러드!
냉장고 한켠에 자리잡고 있는
실곤약으로 무얼할까 하다가
집에있는 채소를 넣어 샐러드로 만들어보았는데
맛이 좋아 레시피 올려봅니다 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8먼저
팔팔 끓는물에 실곤약을 넣어
살짝 데친다음 물기를 제거해줍니다
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STEP 2/8그리고
크래미와 당근은 어슷하게 썰어주고요
돌나물은 깨끗히 씻어 물기를 제거해줍니다
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STEP 3/8이번에는 소스를 만들 차례~!
이쁜 색상으로 만들어 주기위해서
볼에
마요네즈와 보랏빛 가시오가피열매 발효액을 넣은후
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STEP 4/8골고루 섞어 줍니다
연한 핑크색의 드레싱 색이 참 이쁘죠 ㅎ
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STEP 5/8이젠 볼에
물기 제거한 실곤약과
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STEP 6/8크래미,당근,돌나물,드레싱을 넣어
골고루 섞어 주면
실곤약 샐러드 완성입니다
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STEP 7/8하얀 접시에 담아내었더니
더욱더 색감이 살아나는 것 같아요~ ㅎㅎ
보기에는 이렇게 먹으면 배 하나도 안부를것 같지만
은근 배가 부르더라고요
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STEP 8/8드레싱은 취향껏 만들어주심되니
만들기 간단한 실곤약 샐러드 만들어 드셔보셔요~
다이어트에도 도움이 되실거에요 ㅎㅎ
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