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키뮤푸드

단짠단짠 몬테크리스토 샌드위치 마늘소스를 만나다 : Monte Cristo Sandwich recipe

안녕하세요 키뮤입니다.

오늘의 요리는 피크닉 음식으로 제격인

샌드위치~~~!! 바로 몬테크리스토 샌드위치입니다!!

저만 잘 따라오세요~!! 더욱 맛있는 맛을 선보이겠습니다!!

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [주재료]
  • 샌드위치용 식빵 3장
  • 슬라이스치즈 2장
  • 스팸 4조각
  • 계란 1개
  • 빵가루 조금
    [소스]
  • 다진마늘 2스푼
  • 설탕 2스푼
  • 버터 큰 2스푼
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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스팸을 약 3mm로 길게 썰어주세요~

스팸이 없으면 슬라이스햄으로 대체하셔도 되요
(제대로 된 단짠단짠을 느끼시려면 스팸을 추천!!)

팬에 버터를 큰 2스푼을 넣고 약불에 녹여주세요

약불

다진마늘 2스푼과 설탕 2스푼을 넣고 약 4분간 졸여주세요(오버쿡 느낌이 되도록하는게 중요)
빵 윗면에 머스타드 소스를 발라주고 치즈 스팸 마늘소스 빵 치즈 스팸 마늘소스 빵 순으로 만들어주세요~

치즈를 스팸 양쪽에 2장씩 대어주시면 더 좋아요

빵에 계란물을 입혀주세요~!

너무 담궈놓고 있으면 빵이 죽이되요!!!

계란물을 입힌 빵에 빵가루도 잔뜩 묻혀주세요~~!!

꾹꾹 눌러서 빵가루가 떨어지지 않게끔!!

팬에 기름을 두르고 약불로 맞춘 후 샌드위치를 고루 익혀주세요~
충분히 식힌후 사선으로 잘라주면 바삭바삭 단짠의 끝판왕 몬테크리스토 샌드위치 완성~!!
마늘소스 말고도 딸기쨈 포도쨈 땅콩버터 등으로 대체하셔 됩니다~
레시피 작성자About the writer

키뮤푸드

모든 음식을 카피할 그날까지 키뮤푸드와 함께 맛있는 요리 만들어봐요!!

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