닭볶음
매일매일 뭘 먹을까 늘 생각하면서 다양한 재료로 식탁의 변화를 시도하는 분들께 닭볶음을 소개합니다
토마토와 콩나물을 넣은 것이 특징인데요 보통 감자나 양배추를 넣잖아요 주재료를 닭으로 하고 그에 맞게 야채는 바꿔 주시고 매운 정도에 따라 고추나 고추가루를 가감하면 맛있게 즐길수 있어요~~다른 반찬 없어도 아쉽지 않네요~~
4인분 
60분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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큰것
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작은것
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8끓는물에 닭을 살짝 익힌다
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STEP 2/8찬물에 씻은 후 지방 제거
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STEP 3/8남비에 닭을 넣고 양념이 골고루 베이도록 비닐장갑으로 버무린다
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STEP 4/8당근 토마토 고추 넣고 물 붓고 끓인다
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STEP 5/8양파넣기
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STEP 6/8센불에 익히기
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STEP 7/8콩나물 넣고 끓이기
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STEP 8/8닭이 잘 익도록 야채를 섞는다
- 국물을 원하는 정도에 따라 물의 양은 달라진다
단단한 야채는 먼저 넣는다 닭이 잘 익도록 센불 중불로 조절한다
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