에어프라이어 황태구이. 후라이팬과 두가지로 만들었어요.
매콤한 황태구이를 양념장 만들어 에어프라이어와 후라이팬에 구워 봤어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7황태는 물에 30분정도 부드럽게 담궈주세요,
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STEP 2/7잣은 고명으로 뿌릴수 있도록 빻아 두세요.
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STEP 3/7볼에 고춧가루,고추장,마늘,맛술,물엿,생강,청주,설탕 넣고 양념장 만듭니다.
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STEP 4/7불려놓은 황태는 뼈를 바르고 지느러미를 잘라 먹기 좋은 크기로 자르고 물기 꼭 짭니다.
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STEP 5/7양념 발라 에어프라이어에 1마리만 180도 10분 구워주세요. 뒤집지 않아도 됩니다. 한면만 양념 발랐어요.
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STEP 6/7후라이팬에 들기름 두르고 나머지 1마리도 구워주세요.
팬은 양념이 타니 약불에서 구워주세요.
여긴 양쪽다 양념 발랐어요.
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STEP 7/7맛은 둘다 비슷하지만 들기름을 넣으니 더 맛있네요.
잣가루 뿌려 황태구이 완성합니다.
- 에어프라이어에 구우나 팬에 구우나 맛은 별 차이가 없는데 들기름 넣은 황태가 더 맛있었어요. 다음엔 들기름 넣어 에어프라이어에 구워야 겠어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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김경해리뷰별점신랑이 맛있다고 하네요2019.12.03 21:52 -
요리는잘모름리뷰별점맛잇네요 북어 2마리 에에프라이어에 180도 10분 호일깔고 했는데 제기계는좀센가봐요 ^^ 조금바삭하게 되서 아쉽지만 맛잇어요 양념을한면만 바르다보니 양념 이 남았는데 조금싱거워요. 레시피대로만한다면 달지도 짜지도안고 딱맛있응거같네요 휴가중인데 아침부터 일잔곁들이고 있는중 ..2019.07.30 09:43쉐프의 한마디그러셨군요~ 감사합니다...^^2019.07.30 19:45
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