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무없이 알배기배추로 끓이는 꽃게찌개
무로 끓이는 꽃게찌개는 시원한 맛에 먹고 무없이 알배기배추를 끓이는 꽃게찌개는 달큰하면서 구수한 맛으로 초딩 아이도 잘 먹는 찌개랍니다.
4인분 60분 이내 아무나

베이킹과 요리를 좋아하는 별빛마녀

재료
양념
노하우
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 된장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
소주로 냄새를 잡긴 했지만 뚜껑을 자주 열고 닫으면 꽃게의 비릿맛이 올라 옵니다.

요리용술에 해동시키면 꽃게에 단맛이 베어 들고 끓일 때 살이 좀 녹더라구요.
5.00
리뷰별점
  • rlagorl
    리뷰별점
    배추대신 무넣었고 새우추가하고 마지막에 청량고추도 세개넣었는데 된장을 너무 넣었는지 짠거말고는 최고였습니다.다음엔 된장좀줄이고 청량고추좀 더 넣으면 시원칼칼하게 먹을 수 있을것 같아요.간단하면서 맛있는 레시피 감사합니다.
    2020.04.01 22:12
찌개 맛보장 레시피