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만개의레시피

한층한층 사이사이 크림치즈크림이 똬아악 ★ 레드벨벳크레이프케이크

오븐없이 충분히 가능하댜규 ★ 심지어 쌀가루????

레드벨벳이라 하기엔 조금 핑크핑크??

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4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [반죽 재료]
  • 박력쌀가루 120g
  • 우유 200g
  • 달걀 1+1/2개
  • 버터 2숟가락
  • 설탕 3숟가락
  • 홍국 쌀가루 1숟가락
    [크림치즈필링재료]
  • 휘핑크림 50g
  • 설탕 2숟가락
  • 크림치즈 70g
  • 레몬즙 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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녹인 버터, 설탕, 계란을 넣고 잘 섞는다.

버터는 전자레인지에 10초간 2번 녹여주세요.

박력쌀가루, 홍국쌀가루를 체쳐 섞는다
우유를 넣고 섞은 후 체에 내린다
팬에 한 국자씩 떠 약불에서 얇게 부쳐 식힌다 .
크림치즈 필링 재료를 넣고 휘핑기로 고루 섞는다.
반죽1장, 크림을 반복하여 쌓아 완성한다.
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