1,415
main thumb
먹고사리

달걀 볶음밥 만들기 : 고슬고슬 황금 볶음밥

유튜브에 달걀 볶음밥 만드는 동영상이 핫하길래, 저도 동영상을 보면서 따라 만들어 봤습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 달걀 2개
  • 적당량
    [양념]
  • 버터 1조각
  • 굴소스 적댱량
  • 후추 살짝
    [그외]
  • 식용유 적당량
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일 먼저 파를 손질합니다. 송송 썰어주세요
깊은 그릇에 달걀 2개와 밥 한 공기를 넣어줍니다. 잘 섞어줍니다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고, 파를 넣어줍니다.
파가 적당히 익으면 아까 비벼둔 달걀밥을 넣어줍니다.
계속 볶아주면 됩니다.(중불 - 강불 사이)
만약 집에 버터가 있다면 한 조각 넣어주신다면 풍미가 UP!

중불과 강불 사이

만약 집에 버터가 있다면 한 조각 넣어주신다면 풍미가 UP!

굴 소스를 넣어줍니다. 후추도 넣어줍니다.(살짝만)
플레이팅을 이쁘게 하기 위해서 밥그릇에 꾹꾹 담아서 뒤집어 주면
이쁘게 플레이팅 할 수 있습니다.
완성!
저는 뭔가 허전 하길래 채썬 양배추를 옆에 놓아봤어요.
레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

태그Tag
달걀볶음밥 추천 더보기
달걀 추천더보기
볶음밥 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.