Name: 에어프라어 통닭구이 만드는법 별것없는 레시피인데 JMT
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 생닭 1마리; 소금 조금; 후추 조금; 감자 1/2개; 당근 1/2개; 양송이 버섯 조금; 빨간 파프리카 1/3개; 노란 파프리카 1/3개; 주황 파프리카 1/3개

에어프라어 통닭구이 만드는법 별것없는 레시피인데 JMT

오래간만에 요리 레시피? 라고도 말하기 부끄러운 통닭구이 만드는법 을 알려드리도록 할게요 에어프라이어가 있으시다면 누구나 한번쯤은 해 먹어봤을법한 치킨요리!!

보통 그냥 절단육을 사와서 소금 후추 뿌리고 돌려서 먹잖아요 그런데 전 이날 생닭 한마리를 몽땅 넣었네요 ㅎㅎ

3인분

60분 이내

초급

요리하는아내

재료

계량법 안내

재료

생닭
1마리 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

야채 구이

노하우

닭고기 손질법
소금 조리법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 생닭을 깨끗하게 씻어주세요 그리고 자위를 이용해서 날개 끝 부분과 엉덩이쪽에 있는 비계를 제거 해 줍니다 날개 끝쪽에 피가 몰려서 비린내가 나는거라 하더라고요 제거하면 조금 더 깔끔하게 만들어 드실 수 있어요:)
STEP 2/6

소금과 후추를 뿌려주세요 사실 양은 정확하게 말씀드리기가 ㅎㅎ 소금과 후추를 골고루 뿌리시면 될 것 같아요:) 이때 닭을 앞뒤로 뒤집어 가면서 뿌려주세요

에어프라이어
STEP 3/6

1차 180도에서 25분 돌려주시고요 그리고 뒤집어서 다시 25분!! 쉽죠:) 기름이 너무 많이 나오면 중간에 종이 호일은 한번 갈아주세요 에어프라이어가 뜨거우니 조심하시고요 그 다음 마지막으로 같은 온도 180도에서 10분만 돌려주면 바삭하고 맛있는 통닭구이가 완성된답니다
STEP 4/6

야채들은 듬성 듬성 큼직하게 잘라 주세요 그리고 볼에 담은 뒤 소금과 후추 그리고 올리브유를 살짝 두른뒤 잘 섞어주세요
STEP 5/6

그 다음 170도에서 7분 ~ 9분정도 돌리면 살캉 살캉하면서 맛있는 야채구이가 완성된답니다:)
STEP 6/6

접시 가운데 통닭구이를 놓고 야채를 돌려서 올려주세요 닭고기와 야채구이의 환상적인 궁합!! 정말 맛있어요
특히 감자 ㅎㅎ 예술입니다:)