비지김치전♡

비지김치전♡

부드러운 비지가루로 만든 비지김치전 입니다~!!^^*

4인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료 계량 안내

재료

비지가루
2밥그릇
밀가루
1밥그릇
계란
4개
숙주
1/2봉
팽이버섯
1봉
김치
1/2포기
물
500ml

노하우

밀가루 조리법
계란 조리법
숙주 손질법
숙주 보관법
팽이버섯 손질법
김치 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

볼에 비지가루를 2밥그릇 정도 넣어주고,
비지가루 2밥그릇.
STEP 2/13

밀가루는 밥 1공기를 넣어줍니다~!!
밀가루 1밥그릇.
STEP 3/13

계란 4개를 깨서 넣어주고,
계란 4개.
STEP 4/13

숙주 반봉을 3등분을 잘라서 넣어줍니다~!!
숙주 반봉.
STEP 5/13

팽이버섯 1봉을 3등분 잘라서 넣어줍니다~!!
팽이버섯 1봉.
STEP 6/13

김치 반포기를 잘게 잘라서 넣어줍니다~!!
김치 반포기.
STEP 7/13

물 500ML를 넣어줍니다~!!
물 500ML.
물로 농도 맞춰주면 됩니다~!!
STEP 8/13

이제 잘 섞이게 버무려주면 됩니다~!!
김치가 들어가서 간을 안했는데 간간히 드실분들은 소금으로 간 맞춰서 넣으시면 됩니다~!!
STEP 9/13

달군 후라이펜에 기름을 두른 뒤,
식용유 조금.
STEP 10/13

한 국자씩 떠서 두툼하게 동그랗게 올려줬어요~!!
STEP 11/13

중불로 천천히 익혀주세요~!!
STEP 12/13

노릇노릇 부쳐주면 됩니다~!!
STEP 13/13

비지김치전의 완성입니다~!!

: 비지가루와 숙주, 버섯, 김치까지 넣어서 식감도 좋고 맛도 간이 딱 맞아서 너무 맛있었어요~!! 비지 효능은 변비예방, 김치효능은 항암효과, 체중감량 좋음, 변비완화, 면역력 활성화, 소화촉진, 뼈와 치아건강 도움, 성인병 예방 입니다~!!

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

지니쪼아

리뷰별점

완전 맛있어요~~ 서비스로 받은 비지를 어떻게 해야하나 고민하다 숙주나물이 없어 팽이버섯 양을 늘리고 김치국물만 좀 더 추가해서 만들어 먹었는데(물은 100ml정도나 넣었을까) 녹두전 먹는 느낌이랑 비슷하기도 하고 비지찌개를 싫어하는 저에게 비지를 버리지 않고 사용하게 해준 고마운 레시피네요.

2023.12.12 12:30

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김치전 맛보장 레시피