Name: TV요리) 밥도둑의 따로 없는 스페인하숙 달걀장조림 ★
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 12개; 꽈리고추 1종이컵; 통마늘 1/2종이컵; 페페론치노 1숟가락; 느타리버섯 1줌; 후추; 소금 1숟가락; 식초 2숟가락; 물 2+1/2종이컵; 간장 1/2종이컵; 맛술 2숟가락; 설탕 2숟가락; 물엿 4숟가락; 후추 약간

TV요리) 밥도둑의 따로 없는 스페인하숙 달걀장조림 ★

짭쪼르름한 간장에 달걀이 풍덩 ★

밑반찬으로도 쵝오 ★ 차승원의 달걀장조림 구경하러오세욤 ★

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양념재료

간장
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마늘 조리법
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STEP 1/4

냄비에 달걀이 잠길만큼 물을 붓고 소금, 식초를 넣어 섞은 후 13분간 삶은 후 껍질을 깐다.
냄비
소금과 식초를 넣으면 껍질이 잘 벗겨져요.
STEP 2/4

과도칼끝으로 꽈리고추를 콕콕 찔러 구멍을 내고 느타리버섯은 한 입 크기로 찢는다.
STEP 3/4

다른 냄비에 양념재료와 달걀이 잠길만큼의 물을 섞는다.
냄비
STEP 4/4

통마늘, 꽈리고추, 페페론치노를 넣은 후 삶은 달걀, 후추, 느타리버섯을 넣고 잘 졸여 완성한다.

요리후기7 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

고사범

리뷰별점

아주 맛나게 잘 만들어 먹었어요

2022.02.09 15:11
소녀친구

리뷰별점

처음했는데 가족들이 잘 먹어요. 정말 맛있었어요~^^

2020.03.25 07:22
건강하자맘

리뷰별점

밥 에 장조림 계란 얹어 비벼먹었는데 넘 맛있어요!! 감사합니다♡

2019.05.26 20:55
끼남이

리뷰별점

저녁에 달걀삶아놓고 아침에 후다닥 조렸는데..맛나게 잘됐어요..좀 짠듯해는데 밥반찬으로 딱 이네요 ^^

2019.05.17 16:44