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병어 회무침. 병어회 뜨는 방법
아빠가 회를 좋아하시는데 특히 병어회를 좋아하셨어요.

비린내가 나지않고 담백하여 진짜 좋아하신답니다.
4인분 30분 이내 아무나

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
양념
노하우
  • 병어 손질법
  • 병어 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
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  • 미나리 손질법
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  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
병어는 지느러미만 제거하면 비늘도 별로 없어 손질하기가 편해요.

비린내도 나지않고 맛이 담백하여 회무침,구이,찜으로 아주 좋아요.

병어 손질부터 회무침 양념까지 잘 보고 꼭 만들어 보세요.

요즘 제철이니 놓치지 마세요.
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