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얀들JandL

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 초간단 프렌치 토스트

안녕하세요 얀들입니다.

이번에 준비한 요리는..요리라고 말하기엔 좀 거창하지만 그래도 요리라고 감히 말할 수 있는 프렌치 토스트 입니다.

프렌치 토스트의 정확한 어원은 잘 모르겠습니다만, 프랑스식토스트라는 의미겠죠 ㅎ

이전에 제가 알고있던 프렌치토스트와는 완전히 다른, 비슷해 보이지만 그래도 다른 프렌치 토스트 입니다.

저의 방법대로 하시면, 겉은 바삭하고 속은 브드럽고 촉촉한 프렌치토스트를 만나시게 될겁니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
식빵 4장, 우유 100ml, 계란 1개, 소금 한꼬집, 설탕 2t, 버터 1t
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
크고 깊은 보울에 우유, 계란, 소금, 설탕을 넣어주고 잘 휘 저어 줍니다.
식빵을 한장씩 넣어서 푼물을 적셔 줍니다.
겉만 적시는 것이 아니고 속까지 푸욱 젖도록 해 줍니다.
젖힌 식빵을 잘 포개어 놓습니다.
불 위에 후라이팬을 올리고 불은 약불로 합니다.
후라이팬이 살짝 달궈졌으면 버터를 올리고 후라이팬 전체에 잘 펴 줍니다.
그 위에 식빵들을 올려서 구워 줍니다.
불은 여전히 약불로 해 줍니다.
불은 끝까지 약불로 해 줍니다.
식빵을 뒤집어 가면서 양면이 노릇하게 잘 구워 질때까지 구워 줍니다.
더 자세한 조리방법은 영상에서 확인하실 수 있습니다.

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레시피 작성자About the writer

얀들JandL

저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.

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